Intellectual Property Sales List
지적재산 사항
| 국내외 구분 | 국내 | 지적재산 형태 | 특허 |
|---|---|---|---|
| 출원번호 | 10 20190111206 | 등록번호 | 1023706730000 |
| 별명(고안)의 명칭 | 갈치 손질 방법 | ||
| 별명(고안)의 명칭(영문) | A Handling Method of Hairtail | ||
| 지적재산 분야 | 기계 | ||
| 이미지파일[C] | |||
| 첨부파일 | |||
| 특허평가 등급 | 특허평가 점수 | ||
| 기술가치평가 금액 | |||
사업화 정보
| 지적재산 개요 및 요약 | 본 발명은 갈치 전처리 단계; 상기 전처리된 갈치를 절단하는 단계; 상기 절단된 갈치를 세척하는 단계; 상기 세척된 갈치를 미생물제 용액에 침지하는 단계; 및 상기 미생물제 용액에 침지된 세척된 갈치를 배출하고, 상기 배출된 갈치를 급냉하는 단계를 포함하는 갈치 손질 방법에 관한 것으로, 광합성 세균의 일종인, 로도박터 캡슐라투스(Rhodobacter capsulatus) 균주를 배양액에서 배양하여 미생물제를 제조하고, 이러한 미생물제에 물을 혼합하여, 미생물제 용액을 제조한 후, 상기 미생물제 용액에 상기 세척된 갈치를 침지함으로써, 상기 세척된 갈치에 포함된 불순물을 분해하고, 상기 세척된 갈치의 부패를 방지하며, 또한, 상기 세척된 갈치의 비린내를 제거할 수 있다. |
|---|---|
| 지적재산 거래형태 | 투자유치 ( 자금 ) |
| 협의 후 결정 | |
| 지적재산 단계 | 아이디어 단계 |
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